Fabian Schmidt hat sich mit seinem Weingut Im Weinegg in Hochheim am Main zu einer festen Größe in der an Attraktionen reichen Rheingauer Weinszene entwickelt.

Sein Werdegang ist umso beachtlicher, wenn man weiß, dass er als Quereinsteiger zum Wein kam. Wir hatten ihm im vergangenen Jahr den dritten Stern in Aussicht gestellt, den wir nun gerne verleihen – für eine starke Kollektion mit fein balancierten Rieslingen, die zu feiner Eleganz reifen können, und einem puristisch vinifizierten Merlot, der die Mineralik betont. Glückwunsch nach Hochheim!

Details von Falstaff zu den Weinen gibt es hier